El próximo martes 17 de junio dará inicio en el China International Exhibition Centre de Beijing (China) una nueva edición de CIMIE, la feria internacional de la industria cárnica del país asiático.

Será la duodécima convocatoria de una feria en la que se muestran las principales tendencias de la industria cárnica china y que se completa con la celebración paralela del Festival Cultural de la Carne y la Alimentación y el Show de Habilidad de Corte de China.

Organizada por International Meat Secretariat (IMS) y China Meat Association (CMA) anualmente, CIMIE se ha convertido no solamente en una ventana de las tendencias de la industria cárnica, sino en, probablemente, la mejor plataforma profesional para pomover intercambios comerciales con proveedores o clientes chinos.

La feria, que ha crecido progresivamente en los últimos años, ocupará cinco pabellones del recinto ferial y concluirá el 19 de junio, tres días de intensa actividad comercial.