El Meat Institute publica una guía con la que combatir el trabajo infantil y los fraudes de identidad en la industria cárnica de EE.UU.

El Meat Institute ha creado un documento de mejores prácticas para ayudar a la industria cárnica y avícola a prevenir el trabajo infantil y el fraude de identidad. "Los miembros del Meat Institute están universalmente alineados en que las instalaciones de producción de carne y aves de corral no son lugar para niños", dijo Julie Anna Potts, presidenta y directora ejecutiva del Meat Institute. "Estas mejores prácticas se desarrollaron para ayudar a prevenir el trabajo infantil dada la afluencia récord de menores indocumentados que se produce junto con la creciente prevalencia y sofisticación del robo de identidad y el fraude".

"Hemos compartido estas mejores prácticas tanto con el Departamento de Trabajo como con el Departamento de Agricultura", dijo Potts. "Sabemos que los programas gubernamentales existentes no son suficientes para resolver este problema y estamos dispuestos a trabajar con el gobierno federal para desarrollar programas eficaces y, cuando corresponda, sanciones, para garantizar que los trabajadores menores de edad no formen parte de nuestra fuerza laboral".

Con cientos de miles de inmigrantes que ingresan ilegalmente al país cada mes, incluidos más menores no acompañados que nunca (casi 400.000 desde 2021 , muchas industrias, sin saberlo, han contratado a menores explotados por traficantes de personas utilizando diversos métodos de fraude de identidad.

El Meat Institute ha trabajado para educar a las empresas miembro para mejorar la verificación de edad e identidad. La programación ha incluido expertos y asesores externos para educar a las empresas miembro sobre identificación falsa, tráfico, lecciones aprendidas de empresas acusadas de violar leyes sobre trabajo infantil, nuevos programas y tecnología para detectar fraude de identidad y más.

Como resultado de esta programación y en consulta con las empresas miembro, el Meat Institute reunió las mejores prácticas probadas en el campo y proporcionó a la industria un marco eficaz para que los miembros desarrollaran aún más sus propios programas.

El documento de mejores prácticas revisa las autoridades legales, incluye sugerencias para códigos de conducta corporativos, expectativas para contratistas externos, instrucciones para respuestas inmediatas sobre el terreno a sospechas de trabajo infantil, capacitación mejorada, auditorías y soluciones tecnológicas.

El documento “Mejores prácticas de la industria cárnica y avícola: verificación de la edad de la fuerza laboral” se puede encontrar aquí.