Jueves, 28 de marzo de 2024
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Los platos preparados: un sector de futuro
Analizamos en este artículo la situación actual del sector de platos preparados que se ha consolidado en la industria alimentaria española a causa de las mejoras tecnológicas que han posibilitado un salto de calidad, de la entrada de nuevos operadores en el mercado y del nuevo estilo de vida de la sociedad.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 204 - [Ver revista…]
Número de páginas: 5
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE) | Sánchez, María José | Vaquero, Montserrat | Rubio, Begoña | Martínez, Beatriz
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