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Monte Nevado pone en marcha un Campus del Jamón
Al lado de sus secaderos en la localidad segoviana de Carbonero El Mayor, la firma Monte Nevado ha puesto en marcha unas instalaciones diseñadas en exclusiva para investigar, formar y difundir la cultura del mundo del jamón curado.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 306 - [Ver revista…]
Número de páginas: 2
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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