Viernes, 19 de abril de 2024
Nuevas ‘armas’ contra nuevos riesgos en el XX Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria
En una edición redonda, la número 20, el Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria volvió a repasar la actualidad en esta materia, centrándose en posibles riesgos emergentes motivados por nuevos hábitos o cambios legislativos y en cómo las nuevas tecnologías deben estar preparadas para hacer frente a los peligros que puedan surgir en seguridad alimentaria.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 314 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): M. Feliú, Víctor (EUROCARNE)
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Número de eurocarne: 314 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): M. Feliú, Víctor (EUROCARNE)
