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Semana 14 de 2022
Internacional
Nacional

Con cerca de 100.000 visitantes echaba ayer el cierre Alimentaria 2022. Más de 3.000 empresas expositoras han sido las protagonistas de una cita que ha constatado la reactivación e internacionalización de un sector estratégico para la economía española. Más información...

Nacional

La Aesan ha sido informada de la presencia de Listeria monocytogenes en cabeza de cerdo de la marca Vicente López, elaborada por Industrias Cárnicas Vicente López. La distribución se realizó en Madrid, Galicia, País Vasco, Aragón, Asturias y Castilla y León. Más información...

Fabricantes y distribuidores critican que la nueva Ley de Residuos y Suelos Contaminados va más allá de las exigencias europeas
Ayudas de hasta 600.000 euros para proyectos de innovación de la Asociación Europea para la Innovación
FIAB promueve en Alimentaria 2022 la actividad internacional de empresas exportadoras y de producto ecológico
Las microempresas y pymes lideran el uso de blockchain en España
Castilla y León prioriza los sectores ganaderos para las ayudas y financiará a aquellos a los que no llegue el fondo del Estado
El embajador chino visita el stand de Interporc
Producto destacado
Producto destacado

El sector cárnico encontrará en Hispack soluciones de envase, embalaje, etiquetado y trazabilidad a medida que garantizarán la protección, seguridad y calidad de sus productos durante su tratamiento, producción, conservación, manipulación y transporte para evitar el desperdicio alimentario. Más información...

Internacional
Internacional

La Comisión Europea ha presentado esta semana propuestas para actualizar y modernizar la directiva sobre las emisiones industriales. Las nuevas normas se aplicarán a un mayor número de instalaciones como, entre otras, explotaciones ganaderas intensivas a mayor escala. Más información...

Pronostican un repunte de las importaciones de carne de vacuno en Canadá
Reino Unido vuelve a los platos precocinados
El USDA estima un crecimiento de las exportaciones brasileñas de vacuno del 12% y del 2% para el porcino
La FAO propone un nuevo enfoque para prevenir la propagación de la peste porcina africana en jabalíes
El presunto 'cártel de la carne' se enfrenta a una demanda colectiva en Quebec
La Comisión refuerza la protección de las indicaciones geográficas protegidas
El consumo de carne en Alemania cae a su mínimo histórico
Producto destacado
Producto destacado

1.600 expositores con más de 40.000 productos se citan con profesionales y aficionados a la gastronomía del 25 al 28 de abril en una nueva edición del Salón Gourmets, la número 35. Más información...

I+D+i
Internacional

Un equipo internacional de expertos ha pedido al Estudio Global de Carga de Enfermedades, Lesiones y Factores de Riesgo (GBD, por sus siglas en inglés) que publique la evidencia detrás de su informe más reciente que vincula el consumo de carne sin procesar con ciertas enfermedades. Más información...

Presentan los avances del proyecto REDaPORC para la reducción del uso de antibióticos en ganado porcino
Las etiquetas colorimétricas pueden ayudar a reducir el desperdicio alimentario
Un cochinillo horneado y listo para comer se alza con un premio Innoval
KM ZERO busca startups que ofrezcan soluciones para los retos del sector alimentario
Banner libro ibérico
Empresas
Empresas

Espuña ha modificado los envases para loncheados de jamón serrano permitiendo reducir en un 80% el plástico utilizado. Utiliza el mismo sistema de envasado, sustituyendo la base del envase y los films separadores de lonchas que son de plástico por papel. Más información...

Dcoop aumentó su facturación en 2021 en un 12,5%
Zoetis desgrana el impacto de la nueva legislación en la prescripción de medicamentos
PHW y SuperMeat formalizan su acuerdo para la fabricación y comercialización de carne cultivada
El Pozo Alimentación da formación como operario cárnico a 200 desempleados
Mercabarna inaugura el Foodback, un centro pionero en aprovechamiento alimentario
Eventos
Eventos

"La brújula del sector". En su edición número 55, Sepor, la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca, tiene intención de ser el guía que siga el camino que marca el sector. Y para ello, anuncia importantes novedades para la cita de este año, que se celebrará del 24 al 27 de octubre. Más información...

Advanced Factories echa el cierre a una edición de récords, con cifras prepandemia
MeetingPack 2022 sigue sumando inscripciones a unas semanas de su celebración
El director general de la Industria Alimentaria inaugura el Congreso de la Dieta Mediterránea


Ulma
Xuclà
Anvisa
Busch
CSB
Craemer
Dordal
Intecal-Frontmatec
Handtmann
Industries FAC
Jarvis
Jarvis
ITLevante
Panter
Pilarica
Proanda
Roser
Servinal
Taesa

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