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Semana 22 de 2021
Internacional
Nacional

Asici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno han escrito una carta al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, expresándole su "profunda inquietud ante las diversas alusiones negativas hacia la producción ganadera y el consumo de carne en nuestro país incluidas en el documento de la Estrategia España 2050". Más información...

Nacional

Durante el primer trimestre de 2021, la producción de carne en España alcanzó los 1,98 millones de toneladas, cifra que supera en un 1,8% a la de 2020, según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura. El crecimiento registrado es el menor de los últimos cuatro años. Más información...

ICEX constata el atractivo del mercado chileno para la carne de cerdo y sus productos que exportan las empresas españolas
El Consorcio del Chorizo Español incrementa las exportaciones de producto un 20% en el primer trimestre de 2021
“Aquí no se tira nada”: Luis Planas presenta la nueva campaña contra el desperdicio alimentario
Ampliados los listados de establecimientos cárnicos españoles autorizados a exportar a Japón
UPA denuncia a Heura y Aldi por "engañar" a los consumidores lanzando un "pollo vegetal"
Let's talk about pork from Europe informa sobre el modelo europeo de producción porcina buscando desmitificar el sector
La Aesan advierte de la presencia no declarada de semillas de sésamo en un preparado de carne de cerdo importado
1,25 millones de euros de los fondos FITE para las industrias agroalimentarias de Teruel
Producto destacado
Sial Connect

¡Súmate al principal evento digital del sector cárnico! Diseñado para acercar a proveedores y compradores mediante reuniones de negocios entre profesionales de la industria. SIAL Connect ofrecerá un programa de actividades enriquecedor, explorando las principales tendencias y desafíos del mercado. Más información...

Internacional
Internacional

Rabobank, en su último informe trimestral sobre la evolución mundial del comercio de carne de vacuno, se pregunta hasta cuándo va a durar la tendencia de precios altos para este tipo de carne y ganado. Además, considera que hay otros problemas que están afectando al comercio mundial. Más información...

NAMI ofrece datos para desmitificar y desmentir las informaciones sobre el mercado de la carne de vacuno en EE.UU.
Irlanda recupera el estado de riesgo bajo frente a la EEB
El sector ganadero de Canadá, en guardia ante un posible etiquetado del origen de la carne en EE.UU.
Reino Unido rebaja fuertemente sus importaciones cárnicas de vacuno en el primer trimestre de 2021
Oposición de varias organizaciones ganaderas y cárnicas holandesas a un impuesto a la carne
Continúa el crecimiento del censo porcino chino
El 79% de la carne consumida en Estonia en 2020 fue de producción local
Producto destacado
Producto destacado

Panter® ofrece al mercado el calzado laboral con el escudo antimicrobiano más potente del mercado: Panter® Vibatech. Garantiza así la máxima protección e higiene, gracias a su avanzado tratamiento antimicrobiano integrado en el polímero de la suela, siendo efectivo contra virus como el SARS-CoV-2. Más información...

I+D+i
Empresas

Aeceriber va a celebrar el próximo 16 de junio en el Aula Magna de la Deutz Business School en Zafra (Badajoz) un encuentro bajo el título "El ibérico en progreso". En él se van a mostrar los avances en materia de I+D llevados a cabo por los grupos operativos IberDefense, IberianPro e IberChain. Más información...

La Universidad de Córdoba presenta un método para autentificar la alimentación recibida por el cerdo ibérico
La hierba podría sustituir al plástico en los envases de comida
Un estudio de mercado con veterinarios de porcino refleja la necesidad de una mayor cobertura antigénica frente a PCV2
Automatización de la fase industrial del sector porcino”, segundo Reto sectorial de Porcinnova
Empresas
Empresas

La firma Carpisa Foods, especializada en carne de vacuno, ha participado en Madrid Fusión a través de un showcooking que ha llevado a cabo el chef de la compañía, José Sola. El cocinero ha propuesto a los asistentes un viaje gastronómico por las culturas japonesa, española y americana a través de la hamburguesa. Más información...

Empresas

Ángel León, chef del restaurante Aponiente ha aprovechado su paso por Madrid Fusión 2021 para presentar algunos de sus proyectos más innovadores. Uno de ellos ha sido el denominado como "jamón de mar", que pone en valor las barrigas de los atunes de almadraba. Más información...

JBS USA y PIlgrim's Pride avazan en el reinicio de actividades tras el ciberataque recibido
Aire Sano lanza una nueva campaña promocional centrada en sus valores de marca y el estilo de vida mediterráneo
Donnie King sustituye a Dean Banks en la presidencia de Tyson Foods
Moralejo Selección muestra el ronqueo del cordero en Madrid Fusión
Uvesa hace efectiva la compra de la planta de Cobur por 7,75 millones de euros
Grupo Vall Companys presenta el Programa Penta, su plan de sostenibilidad
Campofrío reduce la sal y la grasa de sus productos cárnicos en 130 de sus referencias
El valor de las exportaciones de Embutidos España creció en un 12% durante 2020
Días de aceleración on line en Schur Flexibles
Eventos


Busch
Craemer
CSB
Dordal
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Intecal-Frontmatec
Handtmann
Ilerfred
Importadora Tudelana
Industries FAC
Jarvis
JBT
Jarvis
ITLevante
Mimasa
Panter
Pilarica
Proanda
Refrica
Roser
Servinal
Taesa
Tecnotrip
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Xuclà
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