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Semana 30  de 2022
Internacional
Nacional

Los datos del MAPA sobre la evolución del consumo en 2021 muestran cómo se redujo la compra de carnes y derivados cárnicos en un 10,2% sobre 2020 en cuanto a la cantidad, 2,07 millones de t, para un valor total de 14.842,53 millones de euros, un 8,2% menos. Más información...

Nacional

Dos personas acusadas de estafar casi medio millón de euros a unas 10 empresas jamoneras del país han sido condenados por la Audiencia Provincial de Valladolid a 3 años y 10 meses de presión además del pago de medio millón de euros. Más información...

La Guardia Civil incauta 624 jamones y 4.000 kg de carne de caza no apta para el consumo
El PP de Granada recoge firmas en apoyo al Consejo Regulador de la IGP Jamón de Trevélez
Aplicar la norma de bienestar animal en porcino supondría unas pérdidas de 8.000 euros al año para cada ganadero según JARC
Reino Unido aumenta las importaciones de carne de cerdo española
La carne de cordero de la raza ovina Rubia del Molar ya luce el distintivo 100% Raza Autóctona
Entra en funcionamiento en Cataluña la plataforma de gestión de deyecciones ganaderas y la fertilización eDeran
Nueva línea de créditos para proyectos que impulsen la transformación digital en pymes de la cadena agroalimentaria
En septiembre volverá a estar activo el matadero de Sabiñánigo
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Internacional
Nacional

Se espera que en la segunda mitad del año se recupere el comercio de esta carne debido a una ligera bajada del precio de los piensos y a que se mantiene la demanda. Rabobank considera que hay aún desafíos ante la expansión de la PPA y la inflación que lleva a que muchos países eliminen las barreras comerciales. Más información...

Varios países europeos piden una legislación más estricta para el transporte animal
La industria cárnica alemana ve rechazado su recurso para mantener el uso de las cooperativas de trabajo asociadas
Dos emprendedores argentinos comienzan a producir jamón curado de cerdos alimentados con bellota
Arabia Saudita invertirá 5.000 millones de dólares buscando ser autosuficiente en la producción de carne de aves
La CE propone una excepción temporal para poder utilizar 1,5 millones de hectáreas y aumentar la producción de cereales
La oferta de carne de ovino no logra satisfacer la demanda mundial
Se acerca la puesta en marcha de un nuevo etiquetado medioambiental en Francia
Detectado en Dinamarca un brote de Listeria en derivados cárnicos que ha causado un fallecimiento
Libro ibérico Monte Nevado
I+D+i
Nacional

El consumo de proteína animal se asocia inversamente con la mortalidad cardiovascular en adultos de 65 años o más, según un estudio del grupo de Biomarcadores y Metabolómica Nutricional y Alimentaria de la UAB y del área CIBER de Fragilidad y Envejecimiento Saludable (CIBERFES). Más información...

Porcinnova lanza una herramienta para detectar avances en tecnología para el sector porcino
Avanzan en la investigación de biofiltros para reducir las emisiones de metano del ganado vacuno
Empresas
Eventos

El Consejo Regulador de la IGP Carne de Ávila y la Federación Abulense de Hostelería de CEOE-Ávila y han firmado un convenio de colaboración para permitir la realización de actividades de promoción y colaboración. Más información...

Grupo Jorge obtiene 40 millones de euros financiados para mejorar su sostenibilidad y eficiencia energética
Impact Group vende Mecapack Ibérica
Incarlopsa alcanza en 2021 los 927,6 millones de euros en facturación durante 2021
Multivac prepara su participación en la Fachpack 2022
Cargill y Continental Grain completan la adquisición de Sanderson Farms
El Pozo Alimentación renueva el diseño de sus camiones con la imagen de Carlos Alcaraz
Wesley Batista Filho será el presidente global de JBS desde el próximo mes de noviembre
Eventos
Eventos

El Consejo Mexicano de la Carne (CoMeCarne) celebra que por fin se realizará de manera presencial Expo Carnes y Lácteos, La exposición para la industria cárnica y láctea del mundo, del 21 al 23 de febrero de 2023 en el Centro Internacional de Negocios (Cintermex) de Monterrey (México). Más información...

SEPOR prepara múltiples actividades para su próxima edición
En SIAVS se analizarán los avances en materia de inspección y seguridad alimentaria en mataderos
Presentado el programa para la próxima edición de Advanced Manufacturing Madrid
 


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