Iberaice ha celebrado una reunión para analizar la marcha del sector que califica de positiva ya que se está produciendo una progresiva adecuación a los requisitos legales derivados de la Norma de Calidad. En la reunión, los asistentes han dado a conocer una serie de puntos que deben ser abordados como incorporar a las denominaciones de origen actuales (Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Jamón de Huelva-Jabugo y Los Pedroches) a la interprofesional con el objetivo de conocer sus inquietudes y necesidades.. Más información...