Lo que no te puedes perder
en tu visita a
Alimentaria & Hostelco
Del 4 al 7 de abril se celebra en Fira de Barcelona una nueva edición de Alimentaria,
la feria de alimentación más importante en nuestro país. Volverá a tener lugar
junto a Hostelco,
feria del canal Horeca de referencia en España. Juntos buscan ser la mayor plataforma para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero.
A continuación te presentamos la guía con la participación empresarial y los eventos
más destacados de esta feria, lo que no te puedes perder en tu visita a la feria.
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La industria alimentaria, el foodservice, la restauración y el equipamiento hostelero vuelven a tener una cita en Barcelona, con la celebración de Alimentaria & Hostelco. Cerca de 3.000 empresas estarán presentes para incentivar el negocio, la internacionalización y la reactivación de sectores estratégicos para la economía española. Más información...
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El principal pabellón de la feria Alimentaria por extensión ya tiene todo su espacio comercial ocupado con 200 expositores en más de 14.000 metros cuadrados, 1.000 más que en su edición 2018. Entre los más de 200 expositores confirmados, se incluyen las principales empresas del sector, Más información
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Ameco comercializa carne de ternera rosada procedente de animales suministrados por el Grupo VanDrie. Tiene un sabor y una estructura muy específicos y goza de una gran aceptación tanto en la cocina nacional como internacional. Más información...
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El Consorcio del Chorizo Español desarrollará un taller de cocina en el área de actividades de The Experience – Live Gastronomy, el martes 5 de abril en horario de 12:15 a 13:15 h. Más información...
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La compañía especializada en carne de vacuno Celevant presentará su exitosa línea Angus para la gran distribución y restauración. Fue incorporada hace meses a su catálogo de carnes premium. Más información...
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En AVO, la tendencia del color también llega a la parrilla con la pimienta rosa Premium de Lafiness. Esta gama cuenta con finas especias, la mejor sal marina y el aceite vegetal de semillas de alta calidad como ingredientes básicos. Más información...
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Con la gama de productos 100% de pollo “Orígenes Pujante”, la avícola murciana sigue trabajando en nuevas propuestas adaptadas a las expectativas de un consumidor que cada día demanda más facilidad en el consumo y productos saludables. Más información...
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Si visita el stand de Brenntag durante su paso por Alimentaria, tendrá la oportunidad de comentar con sus expertos las últimas tendencias de mercado en productos a base de proteínas vegetales. Más información...
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Desde hace varios años, Beher se ha embarcado en la producción ecológica, incorporando inclus, a su división de agropecuaria una nueva finca destinada exclusivamente a la cría de cerdos ecológicos de raza 100% ibérica, enclavada en el mayor alcornocal de Castilla y León. Más información...
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El renting permite aumentar la eficiencia y la productividad de la flota al ofrecer vehículos respetuosos con el medio ambiente que incorporan las últimas tecnologías, convirtiéndose así en una solución para una movilidad y una distribución sostenible. Más información...
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The Alimentaria Hub anticipará tendencias, presentará más de 300 novedades y será el foro en el que 200 expertos en marketing, consumo, distribución y nutrición avanzarán hacia dónde encamina sus pasos la industria de la alimentación del futuro.
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DAT-Schaub Spain pertenece al Grupo DAT-Schaub de Danish Crown y cuenta con 21 compañías en 16 países entre los 4 continentes. Trabaja tripa tanto de cerdo, como de cordero y ternera. La firma opera mediante su propia maquinaria el paquete intestinal dentro de los mataderos. Más información
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Showcookings, aplicaciones tecnológicas, conferencias, charlas y debates así como un espacio dedicado a las startups son algunas de las propuestas de Hostelco para dar a conocer las últimas tendencias en hostelería. Más información...
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En los últimos años Dehesa Grande ha llevado a cabo ampliaciones y mejora de instalaciones para cumplir las normas de bienestar animal, maximizar el espacio y minimizar los consumos energéticos de agua y luz a través de energías renovables y donde también se controlan los residuos. Más información
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A pesar de las restricciones todavía vigentes en algunas áreas geográficas, profesionales, compañías internacionales y delegaciones de países de todo el mundo han mantenido su apuesta por participar activamente en esta convocatoria.
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Durante el mes de abril, la Morcilla de Burgos va a acudir a eventos de relevancia, como Alimentaria en Barcelona o el Salón Gourmets en Madrid, para difundir las cualidades de este producto cárnico amparado por una I.G.P. Más información...
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Fiab va a protagonizar un completo programa de actividades durante Alimentaria 2022. Busca así poner en valor la industria de alimentación y bebidas y su capacidad innovadora además de su proyección internacional. Más información...
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IRTA va a hacer un repaso a la tipología de proteínas en los supermercados, así como cuáles son las que tienen mayor potencial de crecimiento en el sector alimentario, en qué ámbito podemos aplicar I+D y qué retorno podemos obtener, así como qué innovaciones a corto plazo son las que pisan más fuerte. Más información...
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Los días 6 y 7 de abril tendrá lugar, coincidiendo con Alimentaria, el XIII Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, un evento que habitualmente muestra las tendencias de futuro de la alimentación. Más información...
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