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Coincidiendo con el 30 aniversario de eurocarne, en cada edición de 2021 abordaremos los principales retos a los que la industria cárnica debe enfrentarse a corto plazo: seguridad alimentaria, industria 4.0, sostenibilidad, distribución, producción, consumidor, comercio exterior, innovación en productos y aspectos sociales y empresariales.
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Editorial
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Acerca de eurocarne
eurocarne ofrece las noticias más relevantes y las tendencias de la industria cárnica. La revista, los boletines informativos y el sitio web de eurocarne cubren temas como la fabricación, el consumo, los ingredientes, la seguridad alimentaria, la investigación y todos los temas de actualidad. Nuestros periodistas generan ideas y aportan información valiosa para más de 16.000 profesionales que toman decisiones en las industrias más competitivas. |
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Editado por eurocarne
Fermín Caballero 64
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