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Bases para la definición de un sistema de pesaje y clasificación de canales porcinas
Caracterización de la avicultura de carne alternativa en España
Análisis y perspectivas del sector primario en la Unión Europea
II Congreso Nacional de la Carne: Libro de ponencias
I Congreso Nacional de la Carne: Libro de ponencias
Normas europeas sobre la protección de los animales durante el transporte
Carne fresca de porcino: recomendaciones AECOC de etiquetado para la trazabilidad
Carnes y derivados de aves: recomendaciones AECOC de etiquetado para la trazabilidad
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Anuario de Estadística Agroalimentaria: Industria Agroalimentaria y Alimentación
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Estrategia naos: invertir la tendencia de la obesidad
Guía para la aplicación del sistema de trazabilidad en la empresa agroalimentaria
Informe de Navidad 2003
La alimentación mes a mes (enero-sprtiembre 2004)
Informe Económico de la Industria Alimentaria
El sector de la carne de cerdo en Cifras: indicadores económicos
Panel de Consumo Alimentario 2003
 
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