Las exportaciones brasileñas de carne de pollo (considerando todos los productos, entre frescos y procesados) sumaron 2,828 millones de toneladas en los primeros siete meses de 2022, informa la Asociación Brasileña de Proteínas Animales (ABPA). La cifra supera en un 6% el total enviado por el país en el mismo periodo de 2021, con 2,668 millones de toneladas. El resultado en dólares de las exportaciones del año alcanzó los 5.620 millones de dólares, una cifra un 33,3% superior a la registrada en el mismo periodo del año anterior.

En julio, las ventas internacionales de carne de pollo sumaron 405.300 toneladas, un volumen 4,5% inferior al total exportado en el séptimo mes de 2021.  En cuanto a los ingresos, hubo un aumento del 20,7%, con 892 millones de dólares este año. Los Emiratos Árabes Unidos asumieron, de nuevo, el liderazgo en las exportaciones de carne de pollo de Brasil, con 37.800 toneladas exportadas en julio, una cifra un 11% superior a la alcanzada en el mismo periodo de 2021. China, en segundo lugar, importó 37.500 toneladas (-40,5%). En tercer lugar, Arabia Saudí importó 37,2 mil toneladas (+52,7%). 

En el primer semestre, la Asociación Brasileña de Productores Avícolas (ABPA) anunció que había firmado un acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MTE) para mantener el nivel de exportaciones por encima de las 400.000 toneladas mensuales hasta el final del año, lo que demuestra la fuerte demanda mundial del producto brasileño.

En cuanto a las exportaciones brasileñas de carne de cerdo (considerando todos los productos, incluidos los frescos y los procesados) sumaron 606.500 toneladas en los primeros siete meses de 2022, informa ABPA. El volumen es un 8,9% inferior al registrado en el mismo periodo de 2021. Los ingresos acumulados entre enero y julio de este año alcanzaron los 1.337 millones de dólares, cifra un 16,2% inferior a la realizada en el mismo periodo de 2021, cuando se obtuvieron 1.596 millones de dólares.

Considerando sólo el mes de julio, las ventas del sector alcanzaron las 96.300 toneladas, volumen 6,2% inferior a las 102.700 toneladas exportadas en julio de 2021. El saldo en dólares de los envíos en el mes ascendió a 222,4 millones de dólares, una cifra un 9,7% inferior al resultado de julio del año pasado, con 246,4 millones de dólares.

China importó 38.400 toneladas en julio de este año (-24,4%). En segundo lugar, Filipinas importó 8.200 toneladas en el periodo (+238,2%). También destacan Tailandia, con 5 mil toneladas (+2149,7%) y Uruguay, con 4,1 mil toneladas (+7,8%).

"Hay un nuevo nivel en las ventas de carne de cerdo a China, en torno a las 40.000 toneladas, que debería mantenerse en los próximos meses y por encima de los volúmenes practicados en el primer semestre de este año. Al mismo tiempo, vemos que otros mercados han ganado protagonismo en 2022, como Filipinas, Estados Unidos, Tailandia y Japón.  Para estos países, nos hemos dirigido a productos de mayor valor añadido, lo que ha mantenido las exportaciones por encima de las 90.000 toneladas mensuales desde marzo, lo que indica una tendencia hasta finales de 2022", analiza Luís Rua, director de mercados de ABPA.

Finalmente, en el caso de la carne de vacuno, Tras crecer un 46% en febrero y mover una media del 20% más en los siete primeros meses del año, en comparación con el mismo periodo del año anterior, las exportaciones totales de carne de vacuno (incluidos los productos frescos y transformados), disminuyeron por segundo mes consecutivo y aumentaron un 6,25% en julio. En el mes se movieron 203.742 toneladas. Los ingresos con el producto, que acompañan el alza de los commodities en el exterior, proporcionaron divisas por 1.231 millones de dólares en julio de 2022, un aumento del 21,8% en comparación con julio de 2021, que fue de 1.010 millones de dólares.

La información procede de la Asociación Brasileña de Empresas Cárnicas (ABRAFRIGO), que recopiló los datos de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), del Ministerio de Hacienda. En lo que va de año, las exportaciones totales de carne de vacuno alcanzaron 1.293.071 toneladas, frente a 1.071.772 toneladas en el mismo periodo del año anterior, lo que supone un aumento del 20,65%. Los ingresos, en 2021, fueron de 5.095 millones de dólares y, en los primeros siete meses de 2022, ascendieron a 7.471 millones de dólares, un aumento del 46,65%, tras los buenos precios internacionales.

Entre los 20 mayores clientes de Brasil, China ocupa el primer lugar con un aumento del 50,07% en sus compras. En 2022, las importaciones del país asiático ascendieron a 665.014 toneladas y los ingresos a 4.640 millones de dólares. Con ello, la cuota de China en el total de envíos en los primeros siete meses del año pasó del 46,1% en 2021 al 50,7% en 2022. En segunda posición entre los importadores, Estados Unidos aumentó sus compras un 118,9% hasta julio: pasaron de 52.935 toneladas en 2021 a 115.899 toneladas en 2022. Los ingresos aumentaron un 61,9%, pasando de 394 a 638 millones de dólares. Con ello, la cuota de América del Norte en el total de las exportaciones aumentó del 4,9% al 9%.