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Sábado, 20 de abril de 2024

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Un nuevo estudio vuelve a cuestionar las afirmaciones saludables en torno a los análogos cárnicos
Un estudio reciente del American Journal of Clinical Nutrition analizó los efectos de las dietas a base de carne en relación... Más información

21/02/2024	Certifican en Argentina la primera producción de ganado vacuno con carbono negativo
21/02/2024	Fooduristic 2024 pone nombre a las 100 startups que adelantan el futuro inmediato en alimentación
19/02/2024	Un estudio interdisciplinario analizará el impacto de la carne cultivada en la sociedad
19/02/2024	Reconocimientos para Covap y Dibal por su innovación enfocada al gran consumo
16/02/2024	El Grupo Operativo Boviex 4.0 definió estrategias para el impulso de la eficiencia y sostenibilidad en la producción ganadera
15/02/2024	Desarrollan una plataforma basada en sensores para monitorizar el bienestar de los animales de granja
14/02/2024	Una nutricionista de Harvard recomienda el consumo de carne por lo que ha supuesto para el desarrollo de la mente humana
13/02/2024	Nuevo proyecto de etiquetado de los productos derivados del Porco Celta para garantizar su trazabilidad
13/02/2024	Anprogapor e Interporc participan en el Consorcio Vax4Asf que busca vacunas de nueva generación frente a la peste porcina africana
12/02/2024	La UE promueve 135 nuevos proyectos de investigación en alimentación, bioeconomía, recursos naturales, agricultura y medio ambiente
12/02/2024	Irlanda lanza un proyecto de investigación para impulsar una ganadería más sostenible
09/02/2024	Un estudio muestra que la ganadería de vacuno española emite menos gases de efecto invernadero que la media mundial
08/02/2024	La inversión en el sector foodtech español se vio reducida en un 15% a lo largo de 2023
07/02/2024	Ainia lleva su alternativa en cartón a envases plásticos al mercado con la creación de Fibtray Solutions
07/02/2024	Se buscan startups con nuevos productos y soluciones para la industria de la alimentación
07/02/2024	Un proyecto busca desarrollar un sensor capaz de detectar y cuantificar bacterias y virus de forma rápida y simultánea
06/02/2024	Un proyecto busca desarrollar nuevos ingredientes a partir de proteínas alternativas
06/02/2024	Cargill utiliza tecnología NIR no invasiva para mejorar las condiciones de cría de las aves
06/02/2024	Nuevo método para analizar microbiomas en industrias alimentarias
02/02/2024	Buscan alternativas para mejorar la producción de ganado porcino en Argentina