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Disponible la base de datos de la Norma General de Codex Alimentarius para los aditivos alimentarios
La UE amplia a todo el territorio de Rumanía la prohibición de exportar aves vivas y sus productos derivados
La Fundación Eroski publica “Carnes”, una guía práctica con respuestas a las dudas más habituales sobre la carne
Elena Espinosa anima a las empresas agroalimentarias españolas a conquistar el mercado de Estados Unidos
Segunda edición de Salitur, Salón Nacional de Alimentación de Calidad, Ocio y Turismo de Madrid Sur
El grupo alimentario Osborne sube ventas pero reduce el beneficio
La industria del ibérico se reúne con la directora general de Alimentación
El presidente de la Junta de Castilla y León ha visitado Guijuelo
Gerona acogió una Jornada Técnica sobre la Higiene en la industria cárnica
La Empresa Embutidos Fermín aumentará su producción para exportar a EEUU
INVAC entregará dos nuevas medallas del Club de Amigos de las Carnes de Calidad
El Gobierno español advierte que el riesgo de contagio de influenza aviar volverá tras el verano
Método para la detección de salmonella en productos cárnicos
Zamora trabaja en la consecución de un distintivo de calidad para el chorizo de la región
El Gobierno cántabro concede subvenciones para centros de limpieza y desinfección de vehículos de transporte de animales
Ainia da a conocer el potencial de los fluidos supercríticos para los sectores agroalimentario, químico y farmacéutico
Aclaraciones sobre el uso de aditivos en productos cárnicos
Teruel promueve el I Congreso Nacional de Pastoras y Pastores
Los expertos afirman que el principal factor de contagio de la influenza aviar es la industria avícola
El Laboratorio de Algete confirman un nuevo caso de EEB en Jaén
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