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La circularidad y la sostenibilidad son aún más protagonistas de la actividad de Ainia
El centro tecnológico AINIA incrementó sus acciones en economía circular y sostenibilidad un 10% en 2023. Para ello, ha... Más información
Un experimento del USDA muestra que la transmisión de la influenza aviar por consumo de carne de vacuno debidamente cocinada no es viable
Investigadores coreanos utilizan la grasa de pollo como uno de los componentes para fabricar baterías
Pablo Rodríguez de la Universidad de Córdoba y Miguel García del Cicap ganan el concurso de pósteres del XII Congreso Mundial del Jamón
Llega la undécima edición de los premios de la Fundación Cesfac a la excelencia en investigación sobre alimentación animal
Presentado el I Informe de Innovación en Gran Consumo de Aecoc
IRTA presenta Agrolabs Digitales IRTA, ocho herramientas para la digitalización del sector agroganadero
En 2023 se quintuplicaron los brotes de peste porcina africana entre el ganado porcino en la UE
Investigan la mejora de los pastos con pacas de heno para alimentación del ganado en extensivo
Homenaje a los trabajadores e investigadores de la Estación Tecnológica de la Carne del Itacyl
Investigadores de la Universidad de Navarra muestran cómo mantener alimentos congelados a -15 ºC es medioambientalmente más sostenible
Nuevo informe del Parlamento Europeo sobre el uso de proteínas alternativas en alimentos y piensos
Buscan mejorar los sistemas de producción de ganado caprino en la zona del Mediterráneo
Jornada sobre la aplicación de la inteligencia artificial en la industria cárnica del futuro
El Grupo Operativo Dixitega presenta la futura plataforma TIC de la I.G.P .Ternera Gallega
La UPNA busca voluntarios para participar en una cata de ternera dentro del proyecto BEEF+ Carne saludable
La Universidad de Tennesse va a construir granja avícola para investigar sobre las condiciones de bienestar animal y producción
Brasil avanza en el uso de cerdos genéticamente editados resistentes a PRRS
Desde la WOAH piden vigilancia continua ante el aumento del uso de antimicrobianos en animales 
Analizan cómo un extracto de ciruela australiana puede ayudar a sustituir el uso de nitratos y nitritos para conservar la carne
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