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Lunes, 20 de mayo de 2024

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Un experimento del USDA muestra que la transmisión de la influenza aviar por consumo de carne de vacuno debidamente cocinada no es viable
En una actualización sobre las pruebas de seguridad alimentaria a la luz de las detecciones de gripe aviar H5N1 en algunas... Más información

18/06/2014	Ainia coordina el proyecto Biogas3 para reducir los costes energéticos
17/06/2014	Utilizan los taninos del quebracho para combatir los olores del estiércol en porcino
17/06/2014	El Gobierno incentiva la contratación de investigadores con la bonificación del 40 % en las cotizaciones sociales
17/06/2014	ainia identifica doce líneas de trabajo en innovación para disminuir el desperdicio de alimentos
16/06/2014	Crearán un sistema informático para el registro general de movimientos de los Sandach
13/06/2014	Una investigación analiza el control de Listeria monocytogenes en jamones producidos con sistemas ecológicos
12/06/2014	Potencian la investigación del porcino de Teruel
11/06/2014	El Centro Tecnoloxico de la Carne y Asogacarne celebraron una jornada técnica de calidad en el sector cárnico
09/06/2014	IRTA firma un acuerdo de colaboración e investigación con el INIA uruguayo
05/06/2014	Asincar y Cooking Lab trabajan en hacer hamburguesas con un mejor perfil lipídico
05/06/2014	Firmados diversos acuerdos entre el IRTA y centros universitarios latinoamericanos
30/05/2014	Comercializan una nariz artificial para verificar la frescura de la carne
29/05/2014	Anafric participa en un proyecto para mejorar la conservación de la carne
29/05/2014	El CDTI destina 125 millones de euros al Programa Estratégico de Consorcios de Investigación Empresarial Nacional
28/05/2014	Presentan los resultados de evaluar diversas estrategias ambientales en explotaciones ganaderas
22/05/2014	La industria cárnica de Costa Rica reducirá un 15% el sodio en los productos que elabora
19/05/2014	Bernhard Url, confirmado como nuevo director ejecutivo de la EFSA
19/05/2014	Próxima presentación de la Unidad de Apoyo a la Exportación para el sector cárnico
13/05/2014	Estudian el papel que juega la vacunación del ganado bovino frente a la contaminación por E. coli O157:H7
12/05/2014	El proyecto FOODSNIFFER busca analizar la inocuidad de los alimentos