Fecha de inicio: viernes 2 de junio de 2023

Fecha de finalización: domingo 4 de junio de 2023

Lugar de celebración: Barcelona, España

Sectores: Alimentación

En Meat&Fire venimos a jugar con el fuego, invocar lo más primitivo de la cocina, venimos a celebrar la evolución y lo más ancestral en torno a este elemento. Meat&Fire es origen y es comienzo. El principio de una conciencia colectiva, el comienzo de una supervivencia en torno a la alimentación. Meat&Fire será luz, será energía, será brasa. 

Un cartel de cocineros, parrilleros, amantes del fuego, la brasa, la parrilla y los ahumados. 45 profesionales especializados en la técnica del fuego. Miles de aficionados, foodies y profesionales, amantes de la carne.

Se celebrará  en el Moll de la Fusta del Port Vell.

Organizador: Meat & Fire

eMail: gro.erifdnataem@ofni

Web: meatandfire.org