Con una trayectoria profesional de más de 40 años ligada al mundo de la gestión de la calidad en empresas como Airtel-Vodafone, Bankinter o Enresa, Udaondo culmina su trayectoria profesional con la presidencia de la entidad referente en España a la hora de difundir los principios de la cultura de la calidad en la empresa española.

Ingeniero Superior por la Universidad Pontificia de Comillas, está certificado como Coach Profesional Senior, es auditor sociolaboral, psicografólogo, perito calígrafo y también ha estudiado Geografía e Historia por la UNED.

Durante cuatro años ocupó la presidencia del Club Gestión de Calidad (1999-2002), y los últimos siete ha sido vicepresidente primero de la AEC, hasta su nombramiento el día de hoy como nuevo presidente de la Asociación Española para la Calidad.