Diego Sánchez Duque, senador por Extremadura, ha defendido en el Senado una moción, aprobada por el Pleno del Senado, defendiendo el sector cárnico español con el objetivo de potenciar la exportación de la carne y los productos cárnicos españoles. Para Sánchez Duque esta moción "responde tanto a una necesidad como a una oportunidad de desarrollo para generar riqueza en nuestro país".

El texto propuesto ha recibido enmiendas por parte de Entesa del Progrés de Catalunya, Convergéncia i Unió y el PSOE.

Sánchez Duque ha destacado las cifras tanto de producción como de exportación españolas que le llevan a ser el segundo producto de porcino de la UE y en cuanto a vacuno está entre los primeros.

En uno de sus cuatro puntos, la moción pide que se fomente e incentive la formación, creación y estabilización de puestos de trabajo en el sector cárnico en el que hay cerca de 5.000 empresas y 70.000 trabajadores, con 700 mataderos y una producción cuyo valor se estima en 15.000 millones de euros.

Otro de los aspectos de la moción pasa por buscar la entrada de jóvenes dentro de este sector ya que de esa manera se contribuye al desarrollo rural.

Sánchez Duque también ha pedido que se hagan esfuerzos de cara a la mejora del conocimiento de los productos cárnicos españoles fuera de nuestras fronteras con el objetivo de mejorar su venta.

El senador popular ha destacado además el papel que la industria cárnica tiene dentro del conjunto de la indsutria alimentaria ya que supone el 20% de esta y el 2% del PIB español.

Para finalizar, el senador extremeño ha subrayado la gran importancia que tiene el sector cárnico en la industria agroalimentaria española “ya que su producción representa más de un 20% de la totalidad de la industria alimentaria española, el 2% del PIB español y el 14% PIB de la rama industrial”, ha concluido.