Estos establecimientos cuentan con la autorización para operar por parte del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina. Los inspectores israelíes se interesaron por las instalaciones, su operatividad y los planes de inocuidad alimentaria; así como también el sistema de controles oficiales, competencias y capacidades del Senasa.

En la reunión final, llevada a cabo en la sede central del organismo sanitario argentino la delegación israelí, encabezada por Daniel Faingold y Michal Nevata Ganz, comentó su impresión sobre la visita al director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Gustavo Pérez Harguindeguy, y a la coordinadora de Relaciones Internacionales, Valeria Ferré; quienes estuvieron acompañados por profesionales de estas áreas.