El evento será inaugurado por José María Molina, presidente de Asici, Carlos Díaz, presidente de Iberaice, y Lucía Maesso, presidenta de Aeceriber. Poco después una de las ponencias hablará sobre el seguro dentro del sector de porcino ibérico y más tarde llegará la mesa donde se hablará sobre la nueva norma, esperándose la intervención de las asociaciones organizadoras.

Para finalizar habrá una mesa de debate sobre las principales conclusiones alcanzadas en la jornada.