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Frigorífico San Jacinto alcanza un acuerdo para exportar carne de ovino uruguaya a EE.UU.

La firma uruguaya Frigorífico San Jacinto ha iniciado la comercialización de su carne de ovino deshuesada en el mercado estadounidense. Tras realizarse el pasado mes los primeros envíos de este producto a nivel nacional, Frigorífico San Jacinto ha alcanzado un acuerdo comercial con una firma de Filadelfia para comercializar su carne Nirea Premium Lamb en dicho mercado.

De momento cada mes se está enviando un contenedor al mercado estadounidense y el objetivo es recuperarlos niveles de venta anteriores al año 2001, cuando el país sufrió brotes de fiebre aftosa. Los precios que pagan estos consumidores son similares a los de la UE y en EE.UU. debe competir seriamente con carne de otros mercados como el de Australia y Nueva Zelanda.

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