Las organizaciones ganaderas y cárnicas Anafric, Anice, Anprogapor, Aprosa, Asoprovac y Fecic han elaborado un comunicado conjunto en el que manifiestan su preocupación y rechazo a la batería de medidas fiscales que se están adoptando por parte del Gobierno. Estas seis organizaciones, principales representantes de la cadena de valor cárnica, han señalado que una nueva subida de impuestos amenazará seriamente la viabilidad de las explotaciones de producción y las industrias de la carne y dificultará la recuperación económica de un sector como éste.

Estas organizaciones muestran su rechazo a la posible subida del IVA que se estudia en la anunciada reforma del sistema fiscal español, en la que muchos productos actualmente con el IVA reducido del 10% -como las carnes- pasarían a tributar con el IVA general del 21%.

Esta eventual subida tendría efectos desastrosos en el sector, ya que afectaría al consumo y ahondará en la diferencia ya existente entre alimentos, ya que "un producto básico como las carnes se ha visto históricamente discriminado por la diferente tributación que se le ha venido aplicando frente a otros artículos de la cesta de la compra, como la leche, quesos o huevos, que tributan con el tipo superreducido del 4%".

Ante esta posible situación, desde Anafric, Anice, Anprogapor, Aprosa, Asoprovac y Fecic piden al Gobierno que la próxima reforma fiscal sirva de estimulo a la actividad empresarial, la creación de empleo y la generación de riqueza, estableciendo un marco fiscal más eficiente, justo y equitativo que alivie la carga fiscal de los hogares y empresas, para acelerar la recuperación del consumo y la inversión.