La producción de carne de cordero en Australia durante el pasado mes de abril alcanzó las 37.445 t, un 1% más que en 2013 según los datos del Servicio de Estadística Australiano. Fueron sacrificadas más de 1,7 millones de cabezas en el mes.

Frente a esta subida, la producción de ovino mayor cayó un 11% hasta las 15.231 t, pese a lo cual es una cifra más alta en un 34% a la media de los últimos 5 años. El sacrificio de este tipo de animales se redujo en un 10%, fundamentalmente debido a una fuerte bajada en los sacrificios registrados en Nueva Gales del Sur.