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- Latinoamérica
La fuerte posición del dólar afecta a la producción porcina en Colombia

Desde la Asociación Colombiana de Porcicultores de Colombia (Asoporcicultores), han destacado la reducción que se está registrando en el precio de los animales con destino a matadero y que esta caída no se está reflejando en los precios de venta final. Así, según indican, el precio medio durante el mes de julio se situó en 3.979 pesos/kg (1,18 euros/kg) mientras que en 2014 era un 22,5% superior y se situaba en 5.135 pesos/kg (1,49 euros/kg).

Algunos de los productores, a preguntas del diario El Colombiano, destacan que existe una sobreproducción de carne de cerdo y también hay una gran cantidad de carne importada. Destacan también que la caída de precios que ha registrado el ganadero no se está viendo reflejada en los puntos de venta.

A esta situación se suma la evolución de la tasa de cambio entre el peso colombiano y el dólar, que afecta a las importaciones de maíz que realizan los productores colombianos para la elaboración de los piensos para alimentación animal. En la actualidad el dólar está a unos 3.000 pesos y a esto hay que sumar unos aranceles de. 16,7%, lo que hace que los costes de la cría del ganado porcino se estén incrementando.

Esta situación está motivando que en la Encuesta de Opinión Empresarial realizada por Asoporcicultores el 73% de los ganaderos mostrara su desinterés por realizar inversiones para incrementar su nivel de producción.
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