Viernes, 17 de mayo de 2024
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El incremento de las exportaciones brasileñas hace que suba el precio de la carne en el mercado interno
El incremento de las exportaciones brasileñas hace que suba el precio de la carne en el mercado interno
En el último año el precio medio de la carne de vacuno ha subido un 14,15%
Desde la Asociación Paulista de Supermercados (APAS) han anunciado que los brasileños podrían comenzar a reducir el consumo de carne de vacuno ante el incremento de precios que ha registrado este producto durante los últimos meses. Esto se debería a la fuerte apreciación del dólar frente al real brasileño que ha motivado un fuerte incremento de las exportaciones cárnicas brasileñas.
Según APAS, la carne ha subido un 2,28% de precio durante el pasado mes de septiembre en comparación con agosto y en el conjunto de los 12 meses su valor habría crecido en un 14,15%.
Para esta organización brasileña la subida de precios también se explica por el incremento del precio del ganado vivo para sacrificio. Según el indicador Cepea/Esalq en el último año el precio en un año ha subido en un 11,7% y solo en septiembre la subida fue de un 1,4%.
En cuanto a la carne de aves, en los últimos 12 meses el incremento de su precio ha llegado a ser de un 6,42% y para el porcino la subida se sitúa en un 8,7%.
Según APAS, la carne ha subido un 2,28% de precio durante el pasado mes de septiembre en comparación con agosto y en el conjunto de los 12 meses su valor habría crecido en un 14,15%.
Para esta organización brasileña la subida de precios también se explica por el incremento del precio del ganado vivo para sacrificio. Según el indicador Cepea/Esalq en el último año el precio en un año ha subido en un 11,7% y solo en septiembre la subida fue de un 1,4%.
En cuanto a la carne de aves, en los últimos 12 meses el incremento de su precio ha llegado a ser de un 6,42% y para el porcino la subida se sitúa en un 8,7%.
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