La próxima semana, Interovic, la interprofesional del ovino y caprino de España, va a participar en la segunda de las reuniones organizadas por el comisario de Agricultura, el irlandés Phil Hogan, en busca de ideas concretas para reactivar el sector ovino y caprino -que se encuentra en retroceso desde las políticas de desacoplamiento en la pasada década- con vuelta de tuerca en la nueva PAC.

En este encuentro se abordarán temas relacionados con la problemática comercial si bien difícilmente se podrá apartar de los problemas generales. Interovic expondrá lo que está haciendo y pedirá que el ovino en 2018 esté entre los proyectos prioritarios para los fondos de promoción, como ahora están la leche y el porcino.

Interovic también va a solicitar una mayor exigencia y control del origen de la carne de ovino y para ello solicitará que la mención en el etiquetado tenga letras de mayor tamaño. También pedirá que se realicen acciones formativas en los colegios para dar a conocer a los niños las cualidades nutricionales de esta carne ademas del beneficio de la sostenibilidad del medio ambiente que se genera con la producción ganadera de ovino en extensivo.

Se realizará una tercera jornada, a finales del próximo mes de junio, en la que se extraerán conclusiones para que la la Dirección General de Agricultura de la UE tome medidas para reanimar la producción y el consumo de carne de cordero en la UE.

De forma previa a este encuentro en Bruselas Interovic va a celebrar en Madrid una jornada sobre la campaña de promoción que está realizando y en la que analizará los aspectos que más interesan al ovino y caprino, y también los relacionados con el I+D que esta Interprofesional va a desarrollar durante el segundo año de programa europeo para mejorar la información nutricional y los beneficios que reporta para la salud esta carne natural.