El total de carne de cerdo exportada por la UE durante 2015 alcanzó los 1,74 millones de toneladas, cantidad que supone un 11% más que en 2014, según AHDB. Este incremento se ha dado pese al cierre del mercado ruso. El valor del conjunto de las exportaciones se situaría por encima de los 4.000 millones de euros, una cifra récord hasta ahora.

El principal importador de la carne de cerdo europea ha sido China, con un 82% más de carne importada hasta sumar 530.800 t. Esta fuerte subida ha mitigado la ligera caída de las ventas en otros mercados asiáticos como el de Japón (292.600 t, -8%) y el de Corea del Sur (189.100 t, -3%) o Hong Kong (97.800 t, -31%), al tiempo que se incrementaba en un 14% las comercializadas en Australia.

Específicamente en el caso de los despojos y subproductos, la UE ha exportado 1,17 millones de t, siendo China el principal comprador con 611.000 t, un 30% más que en 2014.