A lo largo de 2015, con motivo de las dificultades vividas en el sector, se ha reducido el tamaño de la cabaña ganadera de porcino de la UE en un 2%. Pese a esto, el crecimiento registrado en el censo español de porcino, cifrado en un 5% según Eurostat, ha motivado que la caída en el conjunto de la UE sea menor, informa AHDB.

El crecimiento en España ha sido de tal magnitud que el país ha superado incluso las cifras de Alemania, convirtiéndose en el principal productor de toda la UE.

Destaca la reducción en el censo de reproductoras y de cerdas jóvenes, pero menor a un 3%. El censo de cerdos para sacrificio se mantuvo sin cambios en la mayoría de los países que han aportado datos.

De cara a 2016 las cifras muestran una ligera reducción en la oferta de animales para sacrificio durante el conjunto de 2016 por lo que la recuperación de los precios del ganado porcino podría ser lenta aunque esta situación podría ser más acusada en los países del norte de Europa.