Entre el 8 y el 10 de junio próximos va a tener lugar en el Centro de Eventos de Ceará, con una superficie de exposición de 4.500 metros cuadrados, la novena edición de Tecnofrigorífico, la feria de la industria y procesamiento de carnes, aves y pescados, organizada por F. Everton Feira de Negócios.

Este evento, de carácter bienal, busca mostrar las últimas innovaciones tecnológicas a la industria cárnica brasileña, especialmente la del norte y nordeste del país, de forma que puedan incrementar su producción cárnica.

La feria, según los organizadores, juega un importante papel para la dinamización de la industria cárnica local ya que en ella se presentarán las últimas innovaciones y tendencias.

De forma paralela al evento se va a desarrollar el IX Seminario de Tecnología, Marketing y Logística para la Cadena de Carnes con el que se buscará actualizar a los profesionales de la carne de la zona.