De acuerdo con los datos recogidos por USMEF, la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU., el país exportó en el pasado mes de mayo un 12% más de carne de vacuno hasta sumar 99.451 t por un valor estimado en 533,3 millones de dólares, un 4% menos que en mayo de 2015.

Entre enero y mayo el país norteamericano lleva exportadas 442.627 t, un 3% menos que en 2015, por un valor estimado en 2.370 millones de dólares, un 11% menos.

Las exportaciones de carne de vacuno supusieron aproximadamente el 14% del total de la producción de canre de3 vacuno del mes de mayo.

Los principales mercados para la carne de vacuno estadounidense en mayo se encuentran en Japón (23.158 t), Corea dle Sur (15.471 t) y México (22.363 t).

En el caso del porcino, las ventas de este producto desde EE.UU. crecieron en un 8% en el mes de mayo hasta rozar las 200.000 t, un 8% más que en mayo de 2015. En cuanto al valor, este creció en un 3% y se situó en 501,7 millones de dólares. Ambas cifras son las más altas que registra el país en esta categoría desde abril de 2015.

De enero a mayo de 2016, EE.UU. ha exportado un total de 921.838 t de carne de cerdo, un 1% menos que en 2015, por un valor de 2.270 millones de dólares, un 6% menos.

Las exportaciones de carne de cerdo supusieron el 24% de la producción del mes de mayo. El principal destino de las ventas fuera del país fue China/Hong Kong con 58.007 t seguida por Australia, Filipinas y Honduras.