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Celebrado el Segundo Congreso Centroamericano de la Carne Bovina

El equipo técnico del Ministerio de Desarrollo Agropecuario-MIDA- de Panamá está dispuesto a dar continuidad al programa de repoblación ganadera en todo el país, el cual con el apoyo estratégico del Gobierno, impulsará el desarrollo sostenible de tan importante sector, subrayó Eduardo Enrique Carles, responsable máximo de este Ministerio, en representación del Presidente panameño, Juan Carlos Varela, al inaugurar el Segundo Congreso Centroamericano de la Carne Bovina.

Aunado a lo anterior, también se está exportando genética bovina panameña para países vecinos, convirtiendo al país centroamericano en un verdadero hub genético, gracias a nuestro status sanitario y capacidad instalada de laboratorios de biotecnología y la ubicación geográfica, enfatizó el titular de la cartera agropecuaria.

En Centroamérica, recordó el Ministro del MIDA, la ganadería bovina es la actividad del sector agropecuario de mayor importancia económica, aportando cerca del 20% del producto interno bruto agropecuario de la región.

Sin embargo el 86% de las exportaciones ganaderas en Centroamérica son fincas de pequeña escala de menos de 18 hectáreas, que poseen entre 4 y 20 animales, pero que absorbe más del 20% del total de la fuerza laboral, convirtiendo a este sector en un motor de desarrollo estratégico para reducir los niveles de inseguridad alimentaria y pobreza en las áreas rurales.

Por su parte, Manuel Castillo Melamed, a nombre de la Asociación Nacional de Ganaderos-ANAGAN-, precisó que el sector ganadero panameño vive y convive con la naturaleza, por lo que trabajan en una estrategia para preservar nuestros bosques y rediseñar junto a las instituciones gubernamentales un nuevo enfoque en base a la sostenibilidad.

El Segundo Congreso Centroamericano de Carne Bovina ha tenido como objetivo hacer del conocimiento de los participantes el avance del proceso de integración de la región a la cual Panamá se incorporó en 2013, sus implicaciones económicas y los desafíos tecnológicos que enfrentan.

Acompañaron al ministro Carles en la mesa principal, el Presidente de la Asamblea Nacional de Diputados, Lic. Rubén De León; el Presidente de la Comisión de Asuntos Agropecuarios, Lic. Raúl Pineda; el Ministro de Comercio Encargado, Lic. Néstor González, además de los directivos del sector agropecuario, expositores nacionales, internacionales e invitados especiales.
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