La raza Avileña-Negra Ibérica estará presente de nuevo en la 28ª edición de Salamaq, Feria del Sector Agropecuario y Exposición Internacional de Ganado Puro, que  se celebra en Salamanca del 7 al 12 de septiembre, con una participación de 63 cabezas de ganado vacuno, de las que se subastarán 3 machos y 37 hembras. Los ejemplares pertenecen a seis explotaciones ganaderas de Castilla y León y Extremadura.

En cuanto a las jornadas técnicas, el jueves día 8 se presentará la charla sobre Mejora de la fertilidad y nuevas técnicas reproductivas de dos razas autóctonas en extensivo, llevado a cabo por la SAT Vacuno Avileño de Calidad y la Cooperativa de ganaderos de Morucha, donde se darán los resultados preliminares de este proyecto de fertilidad.

Además, el viernes día 9 se ofrece una degustación de carne guisada con el sello I.G.P. Carne de Ávila en el stand de la Diputación de Ávila a través de Ávila Auténtica.
 
Desde el stand de la Asociación Española de Criadores de Raza Avileña-Negra Ibérica se informará a todos los interesados sobre esta raza autóctona y de las características del ganado del que procede la Carne de Ávila.