El Instituto de la Carne ha reconocido la semana pasada a más de 200 plantas cárnicas y avícolas en la Conferencia Medioambiental, Laboral y de Seguridad+ 2024 en Nueva Orleans por sus esfuerzos positivos de impacto medioambiental. Otros trece establecimientos que fueron más allá recibieron Premios al Logro Medioambiental por sus progresos en la reducción de emisiones, conservación de energía, reducción de envases/desperdicios alimentarios, innovación tecnológica y conservación del agua.

"El Instituto de la Carne felicita a cada uno de estos establecimientos y a sus dirigentes por garantizar que sus productos contribuyen a un sistema alimentario sostenible", declaró la Presidenta y Directora General del Instituto de la Carne, Julie Anna Potts. "Su duro trabajo e innovación asegurarán que la industria cárnica y avícola continúe empleando los más altos estándares y la última tecnología para producir productos sanos, seguros y nutritivos que los consumidores puedan estar orgullosos de poner en sus platos."

Los Premios al Logro Medioambiental del Instituto de la Carne se conceden a las empresas miembros que van más allá del cumplimiento de la normativa medioambiental diseñando y aplicando con éxito una mejora innovadora de la planta o un programa medioambiental. Los ganadores del Environmental Achievement Award representan a establecimientos operados por JBS USA, Smithfield Foods y Tyson Foods. Los ganadores son los siguientes: Los Premios de Reconocimiento Medioambiental honran la dedicación de una empresa a la mejora continua del medio ambiente, demostrada por el desarrollo y la implantación de Sistemas de Gestión Medioambiental. Entre los ganadores de los Premios de Reconocimiento Medioambiental se encuentran establecimientos de toda Norteamérica operados por: American Foods Group, Caviness Beef Packers, Clemens Food Group, CS Beef Packers, FPL Foods, Golden State Foods, JBS/Pilgrim's, Land O' Frost, Maple Leaf Foods, OSI Group, Smithfield Foods, SugarCreek Packing, Triumph Foods y Tyson Foods.