El Consejo de Administración de Mercasa nombró a José Miñones Conde presidente de la compañía, a propuesta de la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI). Licenciado en Farmacia, doctor en Farmacia por la Universidad de Santiago de Compostela (USC) y premio extraordinario de doctorado. Fue ministro de Sanidad de marzo a noviembre de 2023, y anteriormente ostentó el cargo de delegado del Gobierno en Galicia, entre los años 2021 y 2023. También fue alcalde de Ames, A Coruña, de 2015 a 2021.

Tras su nombramiento, el presidente de Mercasa se reunió con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, a quien agradeció, al igual que a SEPI, su confianza para estar al frente de esta empresa pública, “desde la que -afirmó- vamos a seguir trabajando en estrecha colaboración para potenciar y poner en valor la red de Mercas”.

Asimismo, José Miñones valoró “la extraordinaria labor realizada por el expresidente José Ramón Sempere durante los seis años en que ha estado al frente de Mercasa”.