Según el Consorcio del Jamón Serrano Español, las firmas que componen esta organización empresarial han sellado un 2,83% más de piezas con esta contramarca de calidad, alcanzando las 171.518 piezas.

“Estos datos obtenidos en el primer trimestre del año demuestran que los consumidores y los distribuidores confían cada vez más en el sello de calidad ConsorcioSerrano. Desde el Consorcio del Jamón Serrano Español nuestro principal objetivo es continuar trabajando para que el jamón serrano de calidad siga promocionando y dándose a conocer en los mercados exteriores”, destaca Álvaro Díaz de Liaño, director de marketing y promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español.