Poco más de mes y medio para la celebración, los días 18 y 19 de junio, de la sexta edición de ftalks Valencia, The Food Change Makers Summit, un encuento que reunirá a los principales agentes del cambio en la industria alimentaria.

Esta iniciativa de KM ZERO Food Innovation Hub en el espacio BIOHUB, situado en el centro de emprendimiento e innovación de la Marina de Valencia.

El evento será el punto de encuentro para discutir sobre la innovación y la sostenibilidad alimentaria, donde expertos, incluyendo startups, inversores, empresas, entidades de apoyo y líderes de opinión, compartirán sus proyectos y visiones para abordar los desafíos del sistema alimentario actual.

Entre las actividades propuestas:

• Food Conference, para inspirarse con ponencias y mesas redondas de líderes internacionales que discutirán sobre tendencias, retos y oportunidades como la descarbonización, la cadena de suministro resiliente, la salud y nutrición, la seguridad alimentaria y el desperdicio cero. 
• Experiential Dinner, para disfrutar de una experiencia gastronómica única y exclusiva, alineada con los ODS. Degustación de productos locales y provenientes de las startups participantes en esta edición de ftalks. 
• Future Market, para experimentar cómo serán los lineales del mañana en un espacio donde se exhibirán más de 30 startups con propuestas innovadoras para la industria alimentaria.
• Startup Forum, para conocer los proyectos que están transformando el sector y  la entrega de los premios ftalks, donde se reconocerá a las mejores startups en innovación y sostenibilidad.