Sin embargo, representantes de la compañía creen, que lo importante de 2005, es que ese resultado se obtiene casi en exclusiva del negocio de la compañía y, de hecho, el beneficio ordinario se situó en 26,5 millones de euros, casi el triple que en 2004.

El dinero de la venta de la empresa tequilera se destinó a amortizar deuda anticipadamente, de ahí que los gastos financieros se redujeran un 70% y, por tanto, se disparara el resultado ordinario de la popular bodega del toro.

Mientras, la facturación neta creció un 6,4%, hasta 313 millones. La aportación de la filial cárnica (Sánchez Romero Carvajal) fue la que más se incrementó, el 16%, y en el peso dentro del resultado quedó a sólo 2 puntos (33%) de las bebidas espirituosas.