La directora general de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez, ha informado, durante su intervención en el acto de clausura de las Jornadas España-Estados Unidos del Sector Alimentario, que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha decidido abrir, antes de que finalice el año, una línea de ayudas para la creación de consorcios para la exportación

La directora de Alimentación del MAPA explicó que para este proyecto se prevé destinar una partida anual de un millón de euros. Estas ayudas, junto al Programa de Formación de Gestores de Pymes, que también contará con un millón de euros, servirán para que las empresas agroalimentarias creen consorcios que les permitan salir con mayor facilidad al mercado exterior.

En cuanto al mercado estadounidense, la ministra destacó que éste tiene un gran potencial de crecimiento para las exportaciones de la industria agroalimentaria española, que en el año 2005 alcanzaron los 1.000 millones de dólares, con una tasa de cobertura del 138%.

La directora general de Industria del MAPA añadió que el mercado hispano, tal y como se abordó en estas jornadas, también es una oportunidad para el sector agroalimentario español, ya que este colectivo adquiere progresivamente importancia debido a su creciente poder adquisitivo.

Por su parte la ministra Elena Espinosa subrayó que la gastronomía puede suponer un punto fuerte para conseguir prestigiar la imagen país y promocionar los alimentos nacionales. Incluso en pocos años, el auge de los chefs españoles, ha contribuido a mejorar el conocimiento de nuestros productos y nuestra gastronomía.