La producción total de aves alcanzó 193.000 toneladas y la de cerdo 141.000 toneladas. Este aumento se debe principalmente a las expectativas de un aumento en el consumo de estas carnes como sustituto de la carne de bovino cuyas importaciones han disminuido un 29% en el período enero y abril.

Sin embargo, el consumo de carne de bovino disminuyó solo un 4% en el período, lo que dado la disminución en las importaciones, se ha visto satisfecho debido a la gran disminución que se produjo en las exportaciones de bovino, las cuales disminuyeron un 59% en enero-abril.