Según Indecun (Instituto Nacional de Defensa del Consumidor y el Usuario) de Venezuela, con esta medida el buscan analizar las razones por las cuales los dueños de estos establecimientos no respetan el precio estipulado en la Gaceta Oficial, el cual es de 5.000 bolívares por kilogramo.

Por su parte el gerente general del Servicio Nacional de Protección al Consumidor y al Usuario, José Rodríguez, explicó que esta resolución generará la escasez del alimento, pero a la larga beneficiará a los consumidores, pues estará garantizado el precio real del producto.

Según el presidente de la Federación Nacional de Ganaderos, Genaro Méndez, el incremento registrado en el consumo de carne ha llevado al incremento en la producción de este producto, sobre todo a la hora del sacrificio en torno al 18,8%, entre enero y abril de este año.