Una delegación de productores de porcino de EEUU se informan sobre la producción española de cerdo ibérico en régimen extensivo
La delegación ha mantenido una reunión con responsables de la Dirección General de Ganadería del MAPA y con representantes del sector porcino español, concretamente de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR), la Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC), y la Asociación Española de Productores de Cerdo Ibérico (AECERIBER), para intercambiar impresiones sobre las características de la producción de carne porcina en ambos países.
Finalizarán su estancia visitando, junto con técnicos del MAPA y de la Junta de Extremadura, dos explotaciones de porcino ibérico en régimen extensivo en la provincia de Badajoz, con el fin de conocer con detalle tanto las características de la raza ibérica como el sistema de producción en régimen de aprovechamiento de la dehesa (montanera).
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