Durante la ceremonia de inauguración Isabel García Sanz, Subdirectora General de Medios de Producción Ganaderos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y Javier Martínez Vassallo, Director General del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), han señalado la importancia del mantenimiento de las razas puras en el panorama ganadero nacional, destacando el papel relevante que juegan los recursos zoogenéticos.

Durante su intervención han hecho mención a que es fundamental el fomento de programas de calidad en la línea de las nuevas exigencias políticas agrarias comunitarias surgidas por la mayor sensibilización de los consumidores.

Además, durante el acto inaugural también se ha tratado el Real Decreto que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación está desarrollando, en el que se plasman las inquietudes acerca del mantenimiento y conservación de las razas autóctonas españolas, con referencia a las asociaciones de criadores, los libros genealógicos y las nuevas líneas de actuación, sin olvidar los certámenes ganaderos que deberán tomar una nueva orientación.

La sesión del día 25 trató sobre Razas puras, situación actual y futuro e incluirá las conferencias Evolución de la selección animal En España, Conservación de recursos zoogenéticos, La reproducción asistida en los programas de mejora genética de España y Gestión integral de los bancos de germoplasma animal.

El viernes 26 el programa comenzó con la sesión Sistemas de Producción, bienestar animal y calidad, en el que están previstos coloquios sobre El aprovechamiento de los recursos pastables de la ganadería extensiva y Producción ganadera racional en los espacios naturales protegido.

El Congreso finalizó con la sesión Nuevas tecnologías aplicadas al sector ganadero, con las conferencias Nuevas tecnologías en la modernización de las explotaciones y en la gestión de las razas puras y Programas de I+D+i y su aplicación al sector ganadero, además de una mesa redonda sobre El futuro de la ganadería de razas puras.