Sábado, 18 de mayo de 2024
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?


El Master en Sanidad y Producción Porcina de la UAB realizó una mesa redonda titulada El papel del veterinario clínico en las pruebas de campo

El pasado 13 de septiembre, se celebró en la Facultad de Veterinaria de la U.A.B., y dentro del programa de puertas abiertas del Master en Sanidad y Producción Porcina, la mesa redonda El papel del veterinario clínico en las pruebas de campo.

Los invitados que participaron en dicha mesa redonda fueron el Sr. Sergio López (CReSA), el Sr. Ricard March (Hipra) y la Sra. Teresa Coll (Test & Trials). El moderador fue el Dr. Jordi Casal (UAB/CReSA).

El Sr. Sergio López explicó cual es la documentación necesaria para poder validar un producto, y las pruebas necesarias para que éste sea fiable y se pueda registrar y comercializar. Estas pruebas se utilizan para demostrar la calidad, seguridad y la eficacia mediante ensayos pre-clínicos y clínicos.

El Sr. Ricard March expuso el esfuerzo humano y económico que conlleva realizar pruebas de campo. Así pues, para llevarlas a cabo se siguen unos protocolos de trabajo exhaustivos y bien planificados, donde se describen los objetivos y las condiciones de trabajo para evitar al máximo los errores o las situaciones impredecibles. Para ello se apoyan en guías de buenas prácticas clínicas.

Por último, la Sra. Teresa Coll explicó cuál es el papel real del veterinario que colabora en el desarrollo de los estudios, y que realiza in situ las pruebas. Nos transmitió la importancia de hacer un trabajo riguroso tanto en la descripción del proyecto, como a pie de granja y también en el estudio estadístico posterior.

Otros temas que se comentaron fueron las influencias económicas de los trabajos, como la comparación del mercado europeo (donde los productos deben salir probados y validados por un comité experto) con el norteamericano (donde es el mercado libre el que “prueba” la eficacia del producto). Se destacó también la importancia de las pruebas de campo para mejorar la calidad del trabajo diario de todos los profesionales.

Más noticias
Compartir esta noticia en:    Compartir en Linkedin LinkedIn        
©2024 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos