Este es el Año de España en China y aunque los primeros jamones no se exportarán hasta 2008, ya es todo un paso que las autoridades chinas hayan aceptado la exposición de productos cárnicos españoles en dicha Feria. Sin lugar a dudas, la próxima visita de SS.AA.RR. los Príncipes de Asturias, ha ayudado a conseguir el hito.

D’elitte comercializa Jamón Serrano, Jamón de Teruel (D.O.), ibérico de cebo y de bellota; con pata, deshuesado y loncheado.

Previo a la Feria en Shanghai, Miguel Pérez está realizando visitas a los principales importadores chinos en la capital del país: Pekín, próxima sede de los JJ.OO. del 2008.

D’elitte es un Consorcio de Exportación que varias gamas de alimentos gourmet (aceite de oliva, aceitunas y encurtidos,gazpacho, miel, anchoas, queso, chorizo, sobrasada de Mallorca y jamón); gamas que se completan con vinos de calidad de tres D.O. (Rioja, Rias Baixas y Utiel-Requena) –todo ello con marcas propias del Consorcio.

D’elitte Export Consortium fue creado dentro del Programa de Consorcios de Exportación de la Cámara de Comercio de Valencia y está apoyado por el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX).