Jueves, 16 de mayo de 2024
Jamón Cortefácil
Saavedra La Marasa, S.L., presenta el jamón Cortefácil.
Artesanal proceso de curación
Saavedra La Marasa, S.L. presenta el jamón Cortefácil. Es la manera más natural de mantener la procedencia y autenticidad de cada pieza, que se pierde con el sistema de deshuesado tradicional. nnTras el artesanal proceso de curación, salva el principal obstáculo para permitir un corte más cómodo a mano o a máquina, el hueso, pero sin eliminar las señas de autenticidad y origen de cada jamón, ofreciendo un mayor aprovechamiento de la pieza de principio a fin. Además se logra un control absoluto y reducción de las mermas. nn
Para más información:novedades@eurocarne.comn
SAAVEDRA LA MARASA, S.L.n
Ref.: 12306
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