Línea de loncheado y envasado al vacío
Toinca ha presentado una línea sincronizada compuesta por un equipo de loncheado automático de Graef y una envasadora al vacío de la firma alemana Komet, distribuida por Zermat.
Permite una producción de hasta 2.500 sobres diarios de forma totalmente automatizada
Toinca ha presentado una línea sincronizada compuesta por un equipo de loncheado automático de Graef y una envasadora al vacío de la firma alemana Komet, distribuida por Zermat.
Se trata de una línea muy indicada para industrias o supermercados con la previsión de introducirse dentro del segmento de los embutidos y jamones curados loncheados, de gran crecimiento en los últimos años. Permite una producción de hasta 2.500 sobres diarios de forma totalmente automatizada, sin necesidad de alimentación manual, permitiendo la combinación de varios productos para hacer surtidos dentro de sobres envasados al vacío con la posibilidad de hacer diversas composiciones de los productos dentro del film.
Otro de los equipos presentados fue una máquina para el envasado al vacío de jamón curado con hueso de Zermat, permitiendo el procesado al tiempo de tres jamones curados o de varias piezas de lomo ibérico, lo que consigue incrementar el ritmo de producción. El objetivo de la compañía es que la máquina sea utilizada de cara a las exportaciones de jamón curado.
Para más información: novedades@eurocarne.com
TOINCA
Ref.: 166
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