Miércoles, 15 de mayo de 2024
Productos cárnicos: concepto legal (I)
Tras el ingreso de España en la CEE, las normativas que regulaban el sector cárnico experimentaron numerosas y profundas transformaciones. En este trabajo se expone la evolución legal del concepto de producto cárnico hasta el que resulta vigente y que afecta a los ámbitos de producción y comercialización de estos productos.
LinkedIn Twitter Facebook |
Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 79 - [Ver revista…]
Número de páginas: 9
Autor(es): Mangas, J.Mª | Millán, R. | San Juan, E. | González, M.A.
DESCARGAR
Número de eurocarne: 79 - [Ver revista…]
Número de páginas: 9
Autor(es): Mangas, J.Mª | Millán, R. | San Juan, E. | González, M.A.