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Todo preparado para el Congreso Mundial del Jamón de Segovia
Se ha retrasado por la pandemia, pero tras Córdoba, Cáceres, Teruel, Salamanca, Aracena, Lugo, Ourique, Toulouse, Toledo y Madrid, el Congreso Mundial del Jamón se celebrará en Segovia entre el 8 y el 10 de junio en la Universidad IE de esta ciudad. Serán tres días llenos de ponencias interesantes en las que se podrá conocer lo último en torno al jamón curado.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 306 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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